Bitter

Grand classique de style anglais Best Bitter, avec du malt d’orge « d’hiver », planté en automne comme certaines céréales jadis en Anniviers.

Buvabilité est le terme qui sied le mieux à cette anglaise à la couleur cuivrée et à la transparence nette, au goût finement malté et caramélisé. Sa fine mousse, moelleuse et persistante, préserve l’arôme des 3 houblons anglais qui donnent à cette bière de caractère, son amertume et son équilibre.

Ingrédients:

Malt d’orge Maris Otter et Crystal

Houblon Challenger, Fuggles et Goldings

Levure anglaise

Propriétés:

Couleur: 13 SRM

Amertume: 37 IBU

Alcool: 4.5% ABV

Prix de vente TTC: CHF 4.-

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