Fumett’

A la base, cette bière est issue d’une collaboration avec la brasserie des cinq 4000 de Zinal en 2016. Rééditée, cette ambrée complexe réunit des ingrédients typiques comme le malt de seigle caramel et le malt fumé. Le tout couronné par une grande quantité de houblon Spalt et Mandarina Bavaria qui font d’elle une belle ale. A boire lorsque les valises sont posées pour les vacances et que le feu est en train de prendre. Réchauffement assuré.

Bière évolutive puisque forte en alcool, elle se conservera facilement plusieurs mois, voire plus longtemps, tout en évoluant délicieusement.

Ingrédients:

Malt de seigle caramel, d’orge Pale Ale et fumé.

Houblons Spalt et Mandarina Bavaria

Levures de différents types

Propriétés:

Couleur: 19 SRM

Amertume: 34 IBU

Alcool: 9,0% ABV

Prix de vente TTC: CHF 5.-